![Mogyoró és mazsola [sxc.hu]](media/head2.jpg "Mogyoró és mazsola [sxc.hu]")
Házi TDK jelentkezések
A tavaszi TDK konferenciára 2008.03.14-ig titkárságunkra beérkezett jelentkezések az alábbi listán olvashatóak.
- Begizsán Attila [4]: Fejlettség és versenyképesség
- Blonszki Gábor [5]: Háztartási hűtők hőmérséklet nyomonkövetése
- Bori Zsuzsanna [2]: Tápközeg optimálása az inulináz enzimtermelésének fokozására
- Csima György [5]: Optikai módszerek kenyér porozitás meghatározására
- Csobánczi Alíz, Sáska Tímea [3]: Új módszerek ’Granny Smith’ alma alacsony oxigénküszöb értékének meghatározásához
- Éder Gergely [5]: Élelmiszeripari robotok irányítása PLC-vel
- Hajdú Gábor [3]: Busa halszelet eltarthatóságának növelése védőgáz alkalmazásával
- Havas Petra, Till Henrietta [2]: Kecsketej laktofermentációja Bifidobaktérium lactis Bb-12-vel
- Hornyák László [3]: Aromakomponensek kinyerése pervaporációs membrán alkalmazásával
- Kádár Katalin [2]: Egy új osztrák uborka mozaik vírus (CMV) genetikai jellemzése
- Kádár Katalin [4]: A hatóanyag-előállító GM növények társadalmi elfogadottsága
- Keszthelyi Krisztián [4]: A 2007-es guargumi krízis és a fogyasztói lélek
- Kozma László [2]: Thermomyces lanuginosus eredetű fitáz enzim előállítása
- Medveczki Ottó [5]: Pasztőrözési folyamat hőmérséklet-szabályozása PLC-vel
- Molnár Zsuzsanna [3]: Membránszűrési eljárások alkalmazása feketeribizli-lé koncentrálására
- Mráz Balázs [2]: Hőmérséklet hatása az élesztők lipidösszetételére
- Nagy István [4]: Megújuló energiaforrások gyakorlati alkalmazhatóságának problémái egy esettanulmány tükrében
- Németh Csaba [3]: Tojástermékek hőkezelési technológiájának fejlesztése
- Németh Szilvia [2]: Zöldségalapú probiotikus termék fejlesztése
- Nótin Beatrix [3]: Antioxidáns tartalmú gyümölcslevek szerepe az egészséges táplálkozásban
- Orgován Ádám [5]: Sárgarépa osztályozása képfeldolgozással
- Papp Nóra, Szilvássy Blanka [1]: Lehet-e funkcionális élelmiszer a csonthéjas gyümölcsökből?
- Soós Anita [3]: Kedvező élettani összetételű tejzsír alapú spread gyártmányfejlesztése
- Tóth Kitti Irén [5]: Akusztikus módszer alkalmazhatóságát befolyásoló tényezők vizsgálata
- Tóth Zoltán [2]: Thermomyces lanuginosus eredetű enzimek N-glikozidos szénhidrátjainak vizsgálata
- Urbán Petra [4]: Amikor a termék jön vissza és nem a vevő: a reklamációkezelés hazai gyakorlata az élelmiszeriparban
A szerzők neve mögötti szám a jelentkezésnél választott szekciót jelöli. A szekciók nevei sorszám szerint a következők:
- Élelmiszerkémia, minőségbiztosítás
- Mikrobiológia, biotechnológia és élelmiszerbiztonság
- Élelmiszertechnológia és műveletek
- Élelmiszeripari gazdaságtan
- Műszaki, informatikai és méréstechnikai
Megosztás: 
